有4種東西隔了夜就別吃了,否則當心肝病找你麻煩

文章中涉及的健康、疾病等各方面知識僅供參考!專業知識請咨詢醫師或者行業專家!

現在生活條件好,吃的東西多了,而且吃不完的現象也很常見。有了冰箱之後,不少家庭隔夜的東西也多。新鮮的食物對健康有好處,隔夜的東西對於健康就有一定的影響。尤其是一些特定的食物,隔夜之後會產生一些致癌物質,對於肝臟和健康都有不好的影響。

1、隔夜銀耳


銀耳湯放置時間長后,營養成分不但會流失,還會產生有嗨的成分。煮熟的銀耳放置時間較久2,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種致癌物質,大量長期的攝入會造成肝細胞損傷。短期內大量攝入,也會使人體中長長的血紅蛋白演化成高鐵血紅蛋白,影響造血功能。



2、隔夜開水


自來水燒開后2—5分鐘,是亞硝酸鹽和氯化物含量較低的時段,適合飲用。但是反覆多次煮滾的水,或者放置時間超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量會升高,比剛開始煮沸時的含量高1.3倍。為了健康,還是盡量少喝隔夜水。



3、隔夜茶


茶葉中含有茶多酚類物質,長期暴露在空氣中的話,會產生過多的氧化物質,時間久了,這些氧化物質可能使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍壞死等。並且茶水易酸敗變味,引起腹瀉。除此之外,隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,所以不宜飲用。



4、隔夜飯菜


食物放置8小時以上就相當於隔夜,並不是食物放了要過一個晚上才算隔夜。放置時間太久的食物,容易受到黃曲霉菌的污染,產生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素會導致肝損傷,肝細胞壞死,如果大量的攝入,會誘發肝癌。另外隔夜飯菜產生的亞硝酸鹽,還可能引起中毒。



此外,一些隔夜的食物,比如魚類,海鮮等都不宜吃太多。如果湯要隔夜存放,那麼存放的時候還是用瓦鍋裝好放在冰箱里較妥。拌菜這種腌制食品,即使放在冰箱里也有可能變質,也不能放置太久。


便秘怎麼辦 5種食物幫你徹底排宿便

 1.白開水通便瘦小腹簡單易行的通便方法,每天早晨起來,喝幾杯白開水,即可順利通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要,還可起到利尿、排毒、消除體內廢物

有4種東西隔了夜就別吃了,否則當心肝病找你麻煩

現在生活條件好,吃的東西多了,而且吃不完的現象也很常見。有了冰箱之後,不少家庭隔夜的東西也多。新鮮的食物對健康有好處,隔夜的東西對於健康就有一定的影響。尤其是一

有3種男人最易肝不好,快來看看你有沒有

飲酒過多  葛花泡茶  專家推薦:保護肝臟的最好辦法就是戒酒。如果喝醉了,推薦拿葛花泡茶喝。  葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿來泡茶可以解酒。  如果喝

最有利於減脂的作息時間表,你是否也這樣作息

6 ~ 9點:起床吃飯起床后喝一杯溫水將幫助你快速補充水分,提高新陳代謝,降低中風等疾病的發病風險。早餐的蛋白質攝入對減脂非常重要。保證至少20~35克的蛋白質

關注5個養生穴,緩解自身小毛病

平時有空的時候按按身體這幾個位置,那麼想要遠離這些小毛病是非常一件事,下面就來看看到底按摩哪些穴位可以養生吧。

有六種癌症,常常讓男人談癌色變

人們往往談癌色變,但它並非完全不可戰勝。近日,美國「男性健康」網站刊出了最容易侵襲男性的6種癌症的報警信號以及其容易混淆視聽的錯誤預警癥狀,提醒人們第一時間正確

長期坐著的人為了自己的健康,要注意喝茶

坐在電腦前的人喝什麼茶—— 枸杞茶每天坐在電腦前瘋狂通關的男人和長時間開車的有車一族,都存在用眼過度、久坐不動的情況。別以為每天對著電腦傷害的只是眼睛,中醫有這

熬夜之後,是不是一定喝牛奶就好

對於熬夜的人,喝牛奶是非常不錯的,當然注意喝牛奶的量,適量是最好,喝多也不行!牛奶,酸奶,奶粉,方便實用又能補充營養,更可以補鈣哦。