肝硬化患者能吃雞蛋嗎

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可以的;引起肝硬化的原因很多;如果是肝炎引起的就會有傳染的 如果是早期肝硬化患者,在飲食上和慢性肝炎沒有什麼區別,但是如果是晚期,出現了一些併發症,就要區別對待了。

比如肝病病人容易併發消化道出血,因此肝硬化晚期飲食要注意忌食有刺、硬、酸、燙食物,防止消化道出血。另外肝硬化晚期有肝昏迷傾向者應該注意忌食過量高蛋白食物。

肝硬化患者能吃雞蛋嗎

  高蛋白食物比如魚、牛羊肉、雞肉、鴨肉、蛋、豆製品等。應該說慢性肝炎、肝硬化病人,最好吃一些高精蛋白食物,也就是說量雖然不大,但是蛋白質結構更合理,更容易被人體吸收利用的食物。 飲食還要強調低鹽,晚期肝硬化病人都有「腫」的情況,原因有低蛋白的問題,也有鹽的代謝紊亂的原因,因此要注意低鹽。肝硬化晚期浮腫及腹水者要注意限水、限鹽、忌食腌制食品。

       1.肝硬化病人的飲食原則以高熱量、高蛋白(有肝性腦病的患者要低蛋白飲食)、高維生素、適量脂肪、易消化、無刺激的飲食為主。高蛋白質飲食以優質動物蛋白為主,如奶類、魚、瘦肉、豆製品、蛋類等。主食可為米粥、饅頭、花捲、糖包、麵條等。肝硬化病人易致維生素缺乏,故亦應進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果,如菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、冬瓜、黃瓜、橘子、蘋果等。要戒絕煙酒。

    2.飲食不宜過飽,可少吃多餐,每次以八分飽為宜,進餐時宜細嚼慢咽。

    3.避免進食粗糙、堅硬或辛辣的刺激性食物,如油炸多油食物如炸豬排、油糕等;易脹氣食物如洋蔥、韭菜、芹菜、黃豆;堅果類如花生米、核桃;調味品如蔥、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生薑等均不宜食用。禁食帶碎骨的禽類、肉類以及刺多的魚,以防因曲張的食管胃底靜脈破裂而引起大出血。

    4.肝硬化病人如在進食后感到腹部劇疼、噁心嘔吐或大便的顏色呈黑色,應警惕上消化道出血的可能,應及時到醫院就診檢查治療,以免耽誤病情。

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