腎結石能吃什麼比較好

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腎結石飲食因該注意:
1.腎結石除不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品外, 
2.戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人蔘、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾. 
3.忌吃一切補、發、熱氣的中藥.病癒后還要戒除上述產品三個月,以求鞏固.此為面療,注意全身陰陽,又照點,不吃不利前列腺康復的食物.可以吃的肉類有瘦肉,豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉,鴿子,蛇肉、貓肉、牛奶等.
4.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃. 
5.水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴槤和木菠蘿外其他的水果都可以吃.五穀、薯類和豆類食品都可以吃. 
6.海產品的動物不能吃,但植物可以吃,例如髮菜、紫菜、海帶可以吃.


黑米粥   菜系及功效:腎調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 貧血食譜
口味:清香味      工藝:
黑米粥的製作材料:  主料:黑米150克
調料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3. 待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
 

狗肉火鍋  菜系及功效:滬菜 腎調養食譜 補血食譜 補陽食譜
口味:微辣      工藝:
狗肉火鍋的製作材料:  主料:狗肉1500克
輔料:茴香15克,當歸50克
調料:桂皮15克,黃酒100克,白酒25克,辣椒(紅,尖,干)10克,醬油75克,味精2克,鹽5克,辣椒醬25克,白砂糖15克,豬油(煉製)100克,青蒜20克,大蔥10克,姜10克

狗肉火鍋的特色:  色澤醬紅,香味濃郁,狗肉軟嫩,咸鮮微辣。
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡,投入冷水中刮洗乾淨切成約4厘米見方的小塊,與冷水同時下鍋燒沸,去除污血,用清水洗凈,瀝干水分,用高粱酒和鹽,味精拌勻略腌,青蒜切成約3.5厘米長的段,桂皮,茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火,放入熟豬油,燒至八成熱,下狗肉煸炒三五分鐘烹入紹酒,加辣醬,白糖,醬油,鹽,繼續煸炒,收干水,使狗肉入味。再下蔥結,薑片,加紅干辣椒(整隻),桂皮,茴香,當歸和清水1000克,加蓋燒沸后,移小火上煨2小時左右,至肉酥,撈出桂皮,茴香,蔥結,薑片,紅干辣椒,然後將其倒入火鍋內,繼續煮10分鐘左右即可食用。

紅豆湯  菜系及功效:腎調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味:甜味      工藝:
紅豆湯的製作材料:  主料:赤小豆3000克
調料:白砂糖200克
做法:先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后,再改用文火燜至酥爛,然後加白糖煮沸后即可。
小帖士-健康提示:
此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎,適用於虛胖,浮腫,小便不利等症,考生用過功過度,以致胃日差,小便多,但尿量少此湯可做理想保健佳品,也可當小點心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃,虛胖水腫,慢性肝炎。

小帖士-食物相剋:
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

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